1. Головна
  2. Другі страви
  3. Тушковані овочі
  4. Печериці в сметанно-томатному соусі

Печериці в сметанно-томатному соусі

швидкий і смачний рецепт приготування печериць! Можна подавати як другу страву з рисом, картоплею, макаронами, хто як забажає.

ЮленькаAuthor avatar
автор рецепта
Печериці в сметанно-томатному соусі рецепт з фото
0
0 1061

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 3 г
жири 18 % 2 г
вуглеводи 55 % 6 г
51 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    цибулю нарізати півкільцями, обсмажити на олії до золотистої скоринки, додати нарізані скибочками печериці, обсмажити ще до золотистого кольору гриби.

  2. Крок 2

    Окремо робимо соус: змішуємо томатну пасту, сметану, соєвий соус, сіль, перець, додаємо трохи води. Виливаємо отриманий соус в гриби з цибулею, тушкуємо хвилин десять, зверху можна посипати зеленню. Смачного.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: