Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курячі ніжки з бананами

Курячі ніжки з бананами

Простий і маловитратний спосіб приготувати екзотичну страву! Поєднання курячого м'яса з фруктами дає цікавий смак і дозволяє подати тривіальну курку в незвичайному ракурсі. Банан надзвичайно збагачує блюдо і в поєднанні з часником надає пікантну нотку.

Фрекен-Бок

автор рецепта

0 917

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 9 г

жири 48 % 13 г

вуглеводи 19 % 5 г

176 ккал

ГІ: 42 / 58 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

курячі ніжки добре промити не гарячою водою і обсушити паперовим або тканинним кухонним рушником. Натерти зверху сіллю і перцем.
Крок 2

Очистити банан і порізати середньої соломкою. Сало порізати кубиками 0,5 мм. обсмажити в сковороді з соняшниковою олією курячі ніжки до появи золотистої скоринки.
Крок 3

часник дрібно порубати (не через прес) і разом з салом покласти в сковороду до обсмаженою курячим ніжок, готувати все чверть години. Банани додати до курки і тушкувати ще десять хвилин.
Крок 4

готові ніжки викласти на тарілку, вистелену листям салату, посипати дрібно рубаною петрушкою і декорувати тонкими кружальцями апельсина.