Бананові пакори

спробуй легкий у приготуванні десерт і захочеш ще! Пакори-це фрукти або овочі, які обсмажуються в клярі - блюдо індійської кухні. Бананові пакори являють собою шматочки бананів, обсмажені в клярі з борошна, молока і спецій. Спеції ви можете додавати на свій смак. Приготувати легко і просто, тому десерт підходить і для сніданків, і для моментів, коли потрібно що-небудь швидко приготувати до чаю.

Віра faith

автор рецепта

0 1015

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 4 % 2 г

жири 59 % 27 г

вуглеводи 37 % 17 г

312 ккал

ГІ: 7 / 62 / 31

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Інгредієнти.
Крок 2

Готуємо кляр. Перемішуємо сухі компоненти-борошно і спеції.
Крок 3

Потім поступово вливаємо молоко і перемішуємо до однорідної консистенції. Кляр повинен вийти, як густа сметана, щоб кляр обволікав шматочки бананів.
Крок 4

Банани очистіть від шкірки і наріжте на шматочки шириною 1 см.
Крок 5

Викладайте шматочки бананів в кляр і перемішайте так, щоб кляр обволікав кожен шматочок.
Крок 6

Розігрійте сковороду з маслом і викладайте пакори, при цьому намагайтеся ложкою прихопити кляр знизу. Обсмажуйте до золотистої скоринки.
Крок 7

Потім переверніть і обсмажуйте з іншого боку.
Крок 8

Готові пакори потрібно викладати на серветку або рушник, а також промаківать зверху, щоб видалити надлишки масла.
Крок 9

При бажанні можете посипати пакори цукровою пудрою, але особисто мені вистачає солодощі бананів. Смачного!