Головна
Випічка
Дріжджова випічка
Пісні кабачкові оладки без яєць на воді

Пісні кабачкові оладки без яєць на воді

гарячі оладки з пилу-жару відмінно підійдуть в пост або вегетаріанцям. Любителям пісних страв оладки з кабачків пісні припадуть до смаку.

Аннушка

автор рецепта

Пісні кабачкові оладки без яєць на воді рецепт з фото покроково

0 1068

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 5 г

жири 3 % 1 г

вуглеводи 82 % 27 г

133 ккал

ГІ: 12 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

пропускаємо м'якоть кабачка через тертку. Солимо тертий кабачок, щоб пустив соки. Трохи почекаємо і вичавлюємо м'якоть. Вичавлений сік зливаємо в стакан, розбавивши з 250 грамами води.

просіваємо борошно і домішуємо до неї дріжджі. Додаємо до неї цукровий пісок і воду, замісивши тісто. Кладемо тісто в затишному і досить теплому куточку. Дамо йому годинку на все. Повинно вистачити.

повертаємо піднялося тісто на кухонний стіл. Додаємо до нього тертий кабачок і перемішуємо, та як слід. Смажимо оладки на промасленою сковороді. Спочатку сильно розігріємо сковороду, а після першої заливки, зменшуємо вогонь і смажимо так. Якщо вистачить вправності і досвіду, пісні кабачкові оладки вийдуть першокласні і м'які.