Млинці Трояндочки

тоненькі еластичні млинці варто доповнити джемом або сметаною. Млинці виходять дуже тонкі, еластичні, легко перевертаються на сковороді. Можна просто їсти з повидлом, сметаною, згущеним молоком, модно фарширувати.
ТанчаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 6 г
жири 27 % 7 г
вуглеводи 50 % 13 г
139 ккал
ГІ: 23 / 0 / 77

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
яйця, сіль, цукор, збити віночком, додати 0,5 л теплої рідини, перемішати.
Борошно просіяти всипати поступово в яєчно-молочну суміш, замісити тісто.
тепер додаємо соду гашене оцтом, розмішуємо і додаємо рідину, що залишилася. Доводимо тісто до млинцевого стану.
Масло рослинне розпалює на сковороді, виливаємо в тісто.
даємо тісту постояти хвилин 15-20., і починаємо випікати млинці.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал / 100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал / 100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г

Схожі рецепти