1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски гарячі
  4. Картопляні кульки з пюре

Картопляні кульки з пюре

дуже смачна Картопляна закуска! Ідеальна з сиром і томатним соусом.

НаталяAuthor avatar
автор рецепта
Картопляні кульки з пюре рецепт з фото покроково
Картопляні кульки з пюре рецепт з фото покроково
0
0 1041

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 11 г
жири 56 % 23 г
вуглеводи 17 % 7 г
276 ккал
ГІ: 16 / 0 / 84

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

щоб приготувати такі

картопляні кульки

, потрібно порубати дрібно цибулину, обсмажити її до прозорості краще на вершковому маслі. Викласти потім цибулю в миску і додати до нього пюре картопляне, очищені креветки , рубану петрушку, перець, сіль, горіх мускатний. Вилити сюди ж молоко, вимісити і залишити на трохи.

& nbsp;яйце збити з двома столовими ложками простої води. Виліпити з маси кульки. Виваляти їх в панірувальних сухарях або хлібних крихтах, вмочити в яйце, після знову виваляти в крихтах. Прогріти масло для фритюру в глибокій сковороді і смажити крокети до золотистої скоринки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: