Коржі вафлі з м'ясним фаршем смажені в клярі

смачний м'ясний тортик. Готується з простих інгредієнтів. Порадуйте домочадців цікавою закускою. Рецепт є паличкою-виручалочкою, якщо гості на порозі, а також можна приготувати його і на святковий стіл.

ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 9 г
жири 75 % 33 г
вуглеводи 5 % 2 г
342 ккал
ГІ: 82 / 18 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    У фарш додаємо сіль і перець за смаком, а так само цибулю. Його можна або порізати, або перемолоти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Кожен корж змащуємо фаршем тонким шаром. Складаємо коржі один на одного. Останній корж не змащуємо.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Ріжемо на порційні шматочки. 2 яйця збити, підсолити і додати води пів шкаралупи. Вмочуємо шматочки в клярі і смажимо в сковороді на рослинному маслі з 2х сторін.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Коржі вафельні - 341  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти