Головна
Закуски
Закуски холодні
Лавашні рулетики сирно сирні смажені

Лавашні рулетики сирно сирні смажені

коли хочеться побалувати себе і близьких незвичайним сніданком. Даний рецепт, простий і легкий у приготуванні, не вимагає багато часу і продуктів. Майже всі продукти для нього можна завжди знайти в холодильнику, і він обов'язково сподобається всім, хто його спробує.

Мікаела

автор рецепта

Лавашні рулетики сирно сирні смажені рецепт з фото покроково

0 901

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 16 г

жири 36 % 15 г

вуглеводи 26 % 11 г

242 ккал

ГІ: 3 / 0 / 97

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Для початку, лаваш необхідно нарізати на прямокутні порційні шматочки. З обрізків можна буде приготувати що то ще, а нам потрібні рівні пласти лаваша.
Крок 2

У миску покласти сир улюбленої жирності і консистенції (краще мелкогранулірованний).
Крок 3

Додати дрібно порізану зелень (у мене це кріп і зелена цибуля, можна також додати петрушку).
Крок 4

Улюблений сир натерти на тертці (можна і на крупній, але так як сиру не багато, то я натираю на дрібній).
Крок 5

Додати до сиру сир, яйця, паприку, куркуму і сіль за смаком. Можна також додати чорний перець для гостроти.
Крок 6

Перемішати до однорідної маси. У процесі перемішування, якщо у вас сир гранульований, як у мене, бажано його злегка розчавлювати, щоб великих гранул не було багато, тоді він буде легше розмазуватися по лавашу.
Крок 7

На пласт лаваша покласти начинку, розмазати її тонким шаром.
Крок 8

Скрутити рулетик, злегка придавити, щоб кінець не розкрутився.
Крок 9

Ось такі рулети виходять в результаті, вони досить стійкі, і не повинні розкручуватися.
Крок 10

На сковороду додати рослинне масло, розігріти і смажити на середньому вогні з двох сторін до готовності. Можна смажити просто рулетики, як є, і вони вийдуть ось такі.
Крок 11

А можна попередньо вмочивши їх в яйце, і вийдуть ось такі. Як саме смачніше вирішувати тільки вам, пробуйте і вибирайте :)

Смачного!

Так як господиня я лінива, і вважаю за краще готувати хоч і смачні, але прості рецепти, без довгих Танців з бубном біля плити, то ці рулетики мене дуже радують легкістю приготування і смаком. Готую їх часто, всі домашні в захваті і завжди просять ще. Крім того, самі по собі вони досить легкі, і цілком можуть вживатися при дієтах.
в даному рецепті від лаваша залишаються обрізки, які я використовую для приготування незвичайних кексів, які так само радують всіх домочадців, і про який я розповім в наступний раз.
всім смачного!