Головна
Закуски
Закуски холодні
Смажені сосиски з сиром на сковороді

Смажені сосиски з сиром на сковороді

проста, ситна і смачна закуска-свято кожен день! Смажені сосиски з сиром на сковороді у всіх викликають інтерес і не залишаться непоміченими на столі. А ще вони дуже подобаються дітям. І готуються дуже швидко і дуже просто.

Юлія М.

автор рецепта

Смажені сосиски з сиром на сковороді рецепт з фото покроково

0 1269

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 11 г

жири 70 % 30 г

вуглеводи 5 % 2 г

327 ккал

ГІ: 92 / 8 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Як зробити смажені сосиски з сиром на сковороді? підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Сосиски беріть будь-які на свій розсуд. Сир так само вибирайте на свій смак, саме він додасть родзинку смаку звичайним сосисок.
Крок 2

Очистіть сосиски від упаковки. Проріжте кожну сосиску уздовж майже по всій довжині, але не прорізаючи всередині наскрізь. Виходить в кожній сосиску невелику кишеньку.
Крок 3

Сир натріть на тертці і змішайте з майонезом. Додайте пару зубчиків часнику, пропущених через прес. Всі інгредієнти для начинки перемішайте в однорідну масу.
Крок 4

Сирна начинка не повинна бути рідкою, тому не додавайте зайвий майонез.
Крок 5

Кожну сосиску наповніть підготовленою сирною масою.
Крок 6

Для смаження розігрійте сковороду до гарячого стану і налийте на неї трохи рослинного масла. Викладіть в сковороду сосиски начинкою вниз. обсмажте протягом хвилини.
Крок 7

Потім повертайте сосиски на боки, щоб вони рівномірно підсмажувалися з усіх боків.
Крок 8

При смаженні сосиски підрум'яняться з усіх боків і стануть трохи товщі.
Крок 9

Готові сосиски з сиром перекладіть на тарілку і пригощайтеся. Їх можна подати як самостійну закуску, або доповнити будь-яким гарніром. Смачного!

корисно знати

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Сир для цієї страви підійде будь-який — твердий, напівтвердий, м'який, на кшталт моцарели. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочних жирів і добре плавився.

Важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Усі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читай тут.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
сир для цієї страви підійде будь-який-твердий, напівтвердий, м'який, типу моцарели. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочних жирів і добре плавився.
важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .