1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски гарячі
  4. Смажені гриби у вині

Смажені гриби у вині

вишуканий і витончений смак для справжніх цінителів і гурманів!

NashaDashaAuthor avatar
автор рецепта
Смажені гриби у вині рецепт з фото
0
0 913

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 3 г
жири 25 % 2 г
вуглеводи 38 % 3 г
56 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    гриби почистити і розрізати на скибочки. На середньому вогні нагріти масло у великій сковороді. Покласти гриби і смажити, весь час помішуючи, близько 10 хвилин.

  2. Крок 2

    Додати часник і вино і тушкувати 15 хвилин. Додати лимонний сік, сіль і перець за смаком. Петрушку дрібно порубати і перед подачею на стіл посипати нею смажені гриби.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Білі гриби свіжі - 34  ккал/100г
  • Білі мариновані - 24  ккал/100г
  • Білі смажені - 162  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Херес - 163  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: