Оладки з молодих кабачків з часником і кропом

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як досить швидко приготувати оладки з кабачків з часником і зеленню кропу, які обов'язково сподобаються багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу готуємо необхідні продукти для приготування відмінного літнього страви з молодих кабачків з часником.

2. Крок 2

   

   Для приготування оладок візьміть велику тертку і натирайте в об'ємну миску один кілограм двісті грамів молодих кабачків, яким потім дайте постояти п'ять хвилин.

3. Крок 3

   

   Натерті кабачки добре віджимайте руками за два прийоми і позбавляйтеся від зайвої рідини, після чого перекладайте в другу велику миску.

4. Крок 4

   

   Візьміть невелику миску і розбийте в неї два курячих яйця, потім додайте в неї половину чайної ложки солі і розбиваючи білкові нитки ретельно перемішайте яйця до однорідної маси.

5. Крок 5

   

   Візьміть за смаком потрібну кількість зелені кропу, яку потім досить дрібно наріжте.

6. Крок 6

   

   Виливайте приготовлену яєчну масу в миску з натертими і віджатими кабачками.

7. Крок 7

   

   Викладайте в загальну миску дрібно нарізану зелень кропу і додайте в неї три столові ложки пшеничного борошна.

8. Крок 8

   

   Додайте в загальну миску пропущені через прес два зубчики часнику і добре перемішайте між собою всі інгредієнти в мисці.

9. Крок 9

   

   Візьміть відповідну сковороду і поставте її на плиту, потім налийте в неї рослинне масло і нагрійте його на високій температурі, після чого викладайте в сковороду по одній столовій ложці приготовленої кабачкової маси і формуйте оладки.

10. Крок 10

    

    Обсмажуйте оладки в сковороді до золотистої скоринки з кожного боку.

11. Крок 11

    

    Викладайте приготовані кабачкові оладки з часником і зеленню кропу на тарілки і подавайте до столу.

12. Крок 12

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!