салат капуста з оцтом і маслом

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для салату підготуємо прості продукти. Цибуля, кріп і петрушка на ваш смак. Масло рекомендую оливкова, хоча можете за смаком використовувати рослинне. Оцет яблучний дуже підходить для цього салату, якщо такого немає, сміливо використовуйте столовий оцет. Зелень промити і висушити.

2. Крок 2:

   

   Капусту шаткуємо дрібно. Можете за допомогою шинкування або ножем - різниці немає.

3. Крок 3:

   

   Пір'я зеленої цибулі нарізаємо дрібно кільцями.

4. Крок 4:

   

   Петрушку також дрібно нарізати.

5. Крок 5:

   

   Укропчик подрібнюємо.

6. Крок 6:

   

   Нарізану дрібно зелень додаємо в миску до нашаткованої капусти.

8. Крок 7:

   

   Перемішуємо наш салат.

9. Крок 8:

   

   Готуємо заправку до салату. У ємності змішуємо сіль і перець.

10. Крок 9:

    

    Додаємо масло оливкове або рослинне, яблучний оцет. Все добре перемішуємо-нехай кілька хвилин заправка постоїть і просочиться ароматами і смаками один одного.

11. Крок 10:

    

    Поливаємо салат заправкою і перемішуємо. Подаємо свіжий хрусткий салат до столу в якості закуски або як гарнір до м'ясних страв.

12. Крок 11:

    

    За бажанням в салат можна додати свіжий огірочок, але це буде вже інше блюдо) Салат з капусти для мене найсмачніше весняне блюдо. Готуйте на здоров'я!

13. Крок 12:

    

    Смачного!