Гарячі бутерброди з картоплею і ковбасою на сковороді

ситно, швидко і смачно! На сніданок, обід або вечерю. Часто можна почути фразу: якщо не можна, але дуже хочеться, то можна. Саме так і потрібно ставитися до даного рецептом гарячих бутербродів. Можливо, дієтологи і не рекомендують подібні страви, але подобаються вони абсолютно всім, і іноді можна побалувати себе і близьких людей.

AnkdashAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 6 г
жири 43 % 20 г
вуглеводи 43 % 20 г
282 ккал
ГІ: 0 / 64 / 36

всі інгредієнти прості і легко знаходяться в холодильнику, а сам процес приготування займає лічені хвилини.

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    трьом картопля на середній тертці, потім ковбасу, там же.

  2. Крок 2

    додаємо яйце, сіль (трохи, враховуємо солоність ковбаси), перець, зелень. Перемішувати. отриману суміш викладаємо на хліб.

  3. Крок 3

    розігріваємо сковороду, наливаємо масло.

  4. Крок 4

    застосовуємо невелику спритність рук і викладаємо бутерброди начинкою вниз на сковороду.

  5. Крок 5

    смажимо до невеликої рум'яності (хвилин 5-7), перевіряємо обережно готовність картоплі

  6. Крок 6

    перевертаємо і смажимо ще 2-3 хвилини, до появи золотої скоринки. Бутерброди не будуть сухими, для цього ми використовували жирну ковбасу

  7. Крок 7

    Готово! За допомогою паперових рушників прибираємо залишки масла. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Ковбаса напівкопчена «Московська» - 406  ккал/100г
  • Ковбаса напівкопчена «Краківська» - 466  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Білий хліб - 266  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти