Головна
Закуски
Закуски гарячі
Яєчня в шпинатних млинцях

Яєчня в шпинатних млинцях

що може бути краще ніж яєчня в млинцях на сніданок!

Karo

автор рецепта

Яєчня в шпинатних млинцях рецепт з фото покроково

0 955

Склад / інгредієнти

порцій:

для млинців:

Яйця

Молоко (можна 1.5 (як піде))

Борошно

Рослинна олія (можна 4)

Сіль

Розпушувач

0.5

Шпинат (можна 4, подрібнений)

для начинки:

300

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 8 г

жири 35 % 12 г

вуглеводи 41 % 14 г

202 ккал

ГІ: 13 / 0 / 87

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:

опис приготування

змішуємо всі інгредієнти для млинців. Молока може піти і більше, все залежить від його жирності і від борошна. Я спочатку додаю 1 склянку, а потім, якщо треба, ще. Дати тісту постояти 20-30 хвилин. Шпинат я брала подрібнений заморожений, - заздалегідь розморожувала.

випікаємо млинці.

готовий млинець кладемо на сковорідку, яку треба змастити вершковим маслом (можна рослинним, кому як до душі), тут же розбиваємо на нього яйце і солимо-перчимо.

Млинець треба відразу ж скласти вдвічі. Почекати 2-3 хвилини, поки білок не буде готовий. Щоб прискорити процес, можна прикрити сковорідку кришкою. Вогонь повинен бути слабким.

посипаємо готовий шпинатний млинець тертим сиром і відразу ж подаємо!