Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Биточки з рубленого м'яса яловичини

Биточки з рубленого м'яса яловичини

Якщо ви любите м'ясо, то цей нескладний рецепт биточків - для вас! Час готування - 50 хвилин. Кулінарний рецепт для приготування цієї страви досить нескладний, але для всіх тих, хто не відносить себе до вегетаріанців биточки з яловичини – це просто смакота.

Дар'я ☼

автор рецепта

Биточки з рубленого м'яса яловичини рецепт з фото покроково

0 1028

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 44 % 12 г

жири 41 % 11 г

вуглеводи 15 % 4 г

166 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

Отже, перш за все пропускаємо м'ясо і сало через м'ясорубку, додаємо туди молоко, сіль і перець (при бажанні можна вбити ще сире яйце, на мій погляд, так виходить ще краще), після чого ретельно все перемішуємо.

з приготовленої маси робимо биточки і кладемо їх на сковорідку з розігрітим маслом. Панірувати в сухарях биточки не потрібно, вони і без того приємно порадують Вас своїм смаком.

також дуже смачно це блюдо з підсмаженою цибулею, причому набагато смачніше вийде, якщо смажити його одночасно з биточками – в цьому випадку він набирає м'ясного соку і стає ще смачніше і соковитіше. Смажити слід до готовності, після чого подавати з гарніром (макарони або пюре буде саме те).

Биточки з рубленого м'яса – це проста, але дуже смачна їжа, кращий варіант для сімейної вечері. У всякому разі, моя сім'я вважає саме так.

смачного!