Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з омлетом і копченою куркою і майонезом

Салат з омлетом і копченою куркою і майонезом

і салат, і омлет! Ну просто якесь диво, а не блюдо! Батьки мого чоловіка проживають в селі, у них власний будинок і ГОСПОДАРСТВО, ось чому кожен місяць ми отримуємо передачки з м'ясом, різноманітними соліннями і десятками яєць. І якщо перше і друге йде на ура і може довго зберігатися, то з ними справа йде складніше. Є нескінченні яєчні і млинці через деякий час стає неможливо, ось чому я шукаю кулінарні рецепти, де одним з головних інгредієнтів є саме яйця. І зараз я поділюся з вами тонкощами приготування їжі - салат з омлетом.

Валерія

автор рецепта

Салат з омлетом і копченою куркою і майонезом рецепт з фото покроково

0 1143

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 8 г

жири 62 % 18 г

вуглеводи 10 % 3 г

206 ккал

ГІ: 89 / 11 / 0

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:

опис приготування

для початку приготуємо безпосередньо омлет. Для цього збиваємо сирі яйця в мисці, додаємо молоко, сіль, ретельно перемішуємо, проціджуємо через сито. Потім переливаємо всю цю суміш в гарячу сковороду з розтопленим маслом, накриваємо кришкою і смажимо на середньому вогні протягом 3-4 хвилин. Після того як омлет готовий і охолов нарізаємо його соломкою. Нарізаємо цибулю півкільцями і обсмажуємо в олії, змішуємо з нарізаним омлетом. Додаємо куряче м'ясо, теж порізане соломкою, дрібно порізану зелень. Заправляємо майонезом. Можна подавати до столу!!! Смачного!!!