1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Сирні оладки з бринзою

Сирні оладки з бринзою

приголомшливо смачні оладки підкорять ваше серце!

angelaAuthor avatar
автор рецепта
Сирні оладки з бринзою рецепт з фото покроково
0
0 958

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 15 г
жири 53 % 21 г
вуглеводи 10 % 4 г
268 ккал
ГІ: 27 / 0 / 73

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

М'які, пишні і ніжні сирні оладки з бринзою можна приготувати швидко і легко. Даний кулінарний рецепт, я взяла з угорської кухні вже вкотре намагаючись здивувати свого чоловіка своїми здібностями на кухні. Я готую цю чудову їжу так: бринзу і сир натираю на крупній тертці і викладаю в невеликий посуд. Вливаємо туди один стакан кефіру, солю за смаком, додаю харчову соду і ретельно перемішую. Яйця збиваю міксером і виливаю яєчну масу в неглибоку мисочку. Борошно просіваю через сито. Потім борошно додаю в яєчну масу і ще раз перемішую міксером. Готове тісто для моїх оладок повинна бути як густа сметана. Більшу частину соняшникової олії додаю в оладки. На сковорідці розігріваю залишився соняшникову олію. Великий дерев'яною ложкою викладаю тісто. Смажу оладки з кожного боку по 2-3 хвилини до отримання золотистої рум'яної скоринки. Зазвичай я подаю готові оладки в гарячому вигляді з соусом або зі сметаною. Це відмінна їжа для щільного сніданку або полудня для дітей. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Бринза з коров'ячого молока - 260  ккал/100г
  • Сир овечий сир 50 % - ної жирності - 370  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: