Кабачки тушковані в сметані в мультиварці

смачні кабачки зі сметанною підливою і часничком:).

NikaForeverAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 1 г
жири 33 % 4 г
вуглеводи 58 % 7 г
68 ккал
ГІ: 87 / 0 / 13

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Кабачки порізати товстими півкільцями

  3. Крок 3

    Крок 3

    Цибулю нарізати півкільцями

  4. Крок 4

    Крок 4

    Мультиварку включаємо в режим "смажити" і пасеруємо цибулю на олії до злегка золотистого кольору.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додаємо кабачки і продовжуємо смажити до золотистого кольору, потім включаємо режим "гасіння", солимо, перчимо і продовжуємо готувати ще 10-15 хвилин. Дуже важливо не перетримати, щоб кабачки не перетворилися в кашу.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Далі додаємо сметану перемішану з крохмалем і доводимо ще раз до кипіння.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Тим часом подрібнюємо зелень.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додаємо зелень і продавлений через прес часник. Блюдо готове :)

  9. Крок 9

    Крок 9

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г

Схожі рецепти