Кабачки тушковані в сметані в мультиварці
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Кабачки порізати товстими півкільцями
Крок 3:
Цибулю нарізати півкільцями
Крок 4:
Мультиварку включаємо в режим "смажити" і пасеруємо цибулю на олії до злегка золотистого кольору.
Крок 5:
Додаємо кабачки і продовжуємо смажити до золотистого кольору, потім включаємо режим "гасіння", солимо, перчимо і продовжуємо готувати ще 10-15 хвилин. Дуже важливо не перетримати, щоб кабачки не перетворилися в кашу.
Крок 6:
Далі додаємо сметану перемішану з крохмалем і доводимо ще раз до кипіння.
Крок 7:
Тим часом подрібнюємо зелень.
Крок 8:
Додаємо зелень і продавлений через прес часник. Блюдо готове :)
Крок 9:
Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Крохмаль - 320 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г