Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка з грибами в мультиварці

Курка з грибами в мультиварці

ситне і смачне повсякденне блюдо для всієї родини! Курка з грибами в мультиварці за цим рецептом виходить дуже апетитна і ніжна. Приправа каррі, додана в блюдо, робить смак яскравим, злегка гострим, з приємними азіатськими нотками.

Юлія М.

автор рецепта

Курка з грибами в мультиварці рецепт з фото крок за кроком

0 1415

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 63 % 10 г

жири 19 % 3 г

вуглеводи 19 % 3 г

76 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити курку з грибами в мультиварці? Підготуйте для цього всі необхідні інгредієнти. В мультиварці можна готувати будь-які частини курки, ноя беру куряче філе, щоб в готовій страві не траплялися кісточки. Пропорції всіх інгредієнтів можна трохи змінити за своїми смаковими уподобаннями.
Крок 2

Куряче філе обполосніть в проточній воді, обсушити від зайвої вологи і наріжте великими шматочками. Чашу мультиварки розігрійте до гарячого стану на режимі"жарка & quot;, налийте трохи рослинного масла і викладіть нарізану курку. Обсмажуйте її 7-8 хвилин до золотистого кольору.
Крок 3

Печериці промийте від забруднень і наріжте. Великі печериці розріжте на 4 частини, а крейда можна тільки навпіл.
Крок 4

Цибулю і часник очистіть від лушпиння і обполосніть в холодній воді. Лук наріжте півкільцями або трохи дрібніше. Часник просто порубати на шматочки.
Крок 5

Болгарський перець і помідори помийте і, так само, наріжте на шматочки.
Крок 6

Коли курка обжарится викладіть її на тарілку. А в чашу мультиварки викладіть нарізані печериці. Обсмажте їх 5-7 хвилин. Потім додайте до грибів нарізану цибулю. Обсмажуйте все разом ще 3-4 хвилини.
Крок 7

Потім поверніть в чашу курку. Додайте болгарський перець, помідори і часник. Обсмажте все разом ще 2-3 хвилини. Потім влийте гарячу воду, додайте каррі, за смаком сіль і перець. Переведіть мультиварку на режим" гасіння & quot; на 20 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй мультиварці.
Крок 8

Курка з грибами в мультиварці готова! Таке блюдо можна подати самостійно або доповнити будь-яким гарніром. Смачного!

корисно знати

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Усі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нову для вас страву в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а згодом і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

Купуйте свіжі печериці середнього розміру, білосніжного кольору без плям, пошкоджень, запаху гнилі. На дотик вони не мають бути слизькими. Ретельно промийте гриби від ґрунту під струменем теплої або холодної води. Виріжте підпсовані місця, якщо вони є. Мініатюрні грибочки розміром до 2 см чистити зовсім не обов'язково, достатньо їх добре промити. Більші печериці рекомендується чистити від плівочок.

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
купуйте свіжі печериці середнього розміру, сніжно-білого кольору без плям, пошкоджень, запаху гнилі. На дотик вони не повинні бути слизькими. Ретельно промийте гриби від грунту під струменем теплої або холодної води. Виріжте зіпсовані місця, якщо вони є. Мініатюрні грибочки розміром до 2 см чистити зовсім не обов'язково, достатньо їх добре промити. Більші печериці рекомендується чистити від плівочок.