Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Печінка індички в молоці зі сметаною

Печінка індички в молоці зі сметаною

Порадуй себе і близьких смачним блюдом! Приготуй печінку на вечерю! Можна взяти за основу цей рецепт і готувати по ньому не тільки печінку індички. Але спробувавши різні варіації, з впевненість можу сказати, що дане поєднання продуктів і технологія приготування просто ідеальні саме у випадку з печінкою індички. Спробуйте!

lerik

автор рецепта

Печінка індички в молоці зі сметаною рецепт з фото

0 977

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 11 г

жири 58 % 22 г

вуглеводи 13 % 5 г

257 ккал

ГІ: 44 / 0 / 56

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

для початку потрібно видалити всі жилки і промити печінку. Далі ріжемо її на середні шматочки і кладемо в ємність з молоком на півгодини. чистимо і дрібно рубаємо цибулю.
Крок 2

в окремій ємності перемішуємо борошно, сіль і перець. Через тридцять хвилин витягаємо печінку з молока і обвалюють її в отриманої борошняної суміші.
Крок 3

розігрів сковороду з маслом, викладаємо цибулю, через кілька хвилин - печінку і злегка обсмажуємо її з двох сторін. Зверху вона повинна підрум'янитися, а внутрішня частина повинна бути сирою.
Крок 4

далі укладаємо печінку в іншу сковорідку і тушкуємо її зі сметаною хвилин п'ятнадцять.
Крок 5

страва готова. До нього відмінно підійдуть макаронні вироби. Спагетті - просто ідеальний варіант. смачного!