картопля з яловичиною і морквою в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Необхідні інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Виставляємо програму & quot;Випічка" і залишаємо прогріватися, у мене вона мінімум на 45 хвилин, нам програма потрібна приблизно на 30 хвилин, потім її потрібно буде примусово відключити

3. Крок 3:

   

   Якщо на шматочку яловичини є жир, як у мене, його зрізаємо і дрібно нарізаємо

4. Крок 4:

   

   Витоплюємо жир в мультиварці до шкварок, якщо ж у вас яловичина пісна, візьміть 1-2 стіл. л. рослинного масла

5. Крок 5:

   

   Тим часом нарізам яловичину кубиком

6. Крок 6:

   

   Цибулю дрібно ріжемо

7. Крок 7:

   

   Перекладаємо м'ясо в чашу мультиварки до шкваркам

8. Крок 8:

   

   Смажимо яловичину в цьому режимі 10 хвилин

9. Крок 9:

   

   Морква трьом, сьогодні я взяла дрібну тертку, щоб морквина зовсім розчинилася в готовій страві

10. Крок 10:

    

    До обсмаженої яловичини викладаємо цибулю і моркву, перемішуємо і залишаємо ще на 10 хвилин

11. Крок 11:

    

    Потім доливаємо близько 1 скл. гарячої води так, щоб вона покрила м'ясо

12. Крок 12:

    

    Виставляємо програму & quot;гасити" на 1 годину і спокійно йдемо займатися своїми справами, нехай працює мультиварка

13. Крок 13:

    

    Коли прозвучить звуковий сигнал, вливаємо томатний сік і, якщо рідини залишилося мало, трохи водички

14. Крок 14:

    

    Виставляємо ще раз програму & quot;гасити" на 30 хвилин. Звичайно, можна було б відразу виставити на 1,5 години, але так я точно знаю, що не пропущу потрібний момент, адже мультиварка подасть звуковий сигнал і відключиться

16. Крок 15:

    

    Приблизно за 10 хвилин до закінчення програми нарізаємо кубиком картоплю, яку вже до цього моменту начистили і добре вимили

17. Крок 16:

    

    Коли прозвучить сигнал про закінчення програми, закладаємо в чашу картоплю

18. Крок 17:

    

    Пропускаємо через прес зубчик часнику

19. Крок 18:

    

    Додаємо трохи суміші перців

20. Крок 19:

    

    Потім мелений чорний перець

21. Крок 20:

    

    Солимо

22. Крок 21:

    

    Додаємо дрібку базиліка або інших улюблених спецій за смаком

23. Крок 22:

    

    Заливаємо гарячою водою так, щоб вона покрила картоплю

24. Крок 23:

    

    Перемішуємо

25. Крок 24:

    

    Виставляємо програму & quot;гасити" на 50 хвилин

26. Крок 25:

    

    Через зазначений час наша домашня тушкована картопелька з яловичиною готова

27. Крок 26:

    

    Подаємо з зеленню і яким-небудь овочевим салатом, у мене салат з червоної капусти

28. Крок 27:

    

    Смачного!