Картопля з яловичиною і морквою в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Необхідні інгредієнти

2. Крок 2

   

   Виставляємо програму & quot;Випічка" і залишаємо прогріватися, у мене вона мінімум на 45 хвилин, нам програма потрібна приблизно на 30 хвилин, потім її потрібно буде примусово відключити

3. Крок 3

   

   Якщо на шматочку яловичини є жир, як у мене, його зрізаємо і дрібно нарізаємо

4. Крок 4

   

   Витоплюємо жир в мультиварці до шкварок, якщо ж у вас яловичина пісна, візьміть 1-2 стіл. л. рослинного масла

5. Крок 5

   

   Тим часом нарізам яловичину кубиком

6. Крок 6

   

   Цибулю дрібно ріжемо

7. Крок 7

   

   Перекладаємо м'ясо в чашу мультиварки до шкваркам

8. Крок 8

   

   Смажимо яловичину в цьому режимі 10 хвилин

9. Крок 9

   

   Морква трьом, сьогодні я взяла дрібну тертку, щоб морквина зовсім розчинилася в готовій страві

10. Крок 10

    

    До обсмаженої яловичини викладаємо цибулю і моркву, перемішуємо і залишаємо ще на 10 хвилин

11. Крок 11

    

    Потім доливаємо близько 1 скл. гарячої води так, щоб вона покрила м'ясо

12. Крок 12

    

    Виставляємо програму & quot;гасити" на 1 годину і спокійно йдемо займатися своїми справами, нехай працює мультиварка

13. Крок 13

    

    Коли прозвучить звуковий сигнал, вливаємо томатний сік і, якщо рідини залишилося мало, трохи водички

14. Крок 14

    

    Виставляємо ще раз програму & quot;гасити" на 30 хвилин. Звичайно, можна було б відразу виставити на 1,5 години, але так я точно знаю, що не пропущу потрібний момент, адже мультиварка подасть звуковий сигнал і відключиться

15. Крок 15

    

    Приблизно за 10 хвилин до закінчення програми нарізаємо кубиком картоплю, яку вже до цього моменту начистили і добре вимили

16. Крок 16

    

    Коли прозвучить сигнал про закінчення програми, закладаємо в чашу картоплю

17. Крок 17

    

    Пропускаємо через прес зубчик часнику

18. Крок 18

    

    Додаємо трохи суміші перців

19. Крок 19

    

    Потім мелений чорний перець

20. Крок 20

    

    Солимо

21. Крок 21

    

    Додаємо дрібку базиліка або інших улюблених спецій за смаком

22. Крок 22

    

    Заливаємо гарячою водою так, щоб вона покрила картоплю

23. Крок 23

    

    Перемішуємо

24. Крок 24

    

    Виставляємо програму & quot;гасити" на 50 хвилин

25. Крок 25

    

    Через зазначений час наша домашня тушкована картопелька з яловичиною готова

26. Крок 26

    

    Подаємо з зеленню і яким-небудь овочевим салатом, у мене салат з червоної капусти

27. Крок 27

    

    Смачного!