Плов з болгарським перцем, м'ясом і овочами
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
Лук, перчик,помідори порізати невеликими кубиками, моркву натерти на тертці.
Розігріваємо сковороду(бажано глибоку і з високими бортами),наливаємо трохи олії,після нагріву кладемо цибулю і моркву,через 5 хвилин перчик і помідори,після того як інгредієнти трохи потушатся і пустять сік влити бульйон,вийти кашоподібна суміш,в неї ми додаємо рис і м'ясо(за бажанням) і тушкуємо до готовності рису.
вийти дуже смачно особливо якщо додати трохи приправ в яких присутній каррі і барбарис.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Бульйон - 15 ккал/100г