Головна
Випічка
Солодка випічка
Печиво з сиру трикутники з цукром в духовці

Печиво з сиру трикутники з цукром в духовці

сирне, смачне, м'яке і повітряне, до чаю! Печиво трикутники з цукром з сиру запікається в духовці. Самі печеньки зовні покриті цукровою скоринкою, а всередині ніжні! Рецепт перевірений і досить простий у приготуванні! Спробуйте!

Юлія М.

автор рецепта

Печиво з сиру трикутники з цукром в духовці рецепт з фото покроково і відео

0 957

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 9 г

жири 31 % 21 г

вуглеводи 56 % 38 г

374 ккал

ГІ: 0 / 37 / 62

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Як зробити печиво трикутники? Підготуйте для цього всі необхідні інгредієнти. Вершкове масло має бути м'яке. Про це необхідно подбати заздалегідь. Витягніть масло з холодильника і дайте йому полежати при кімнатній температурі. Сир для приготування печива беріть м'який і вологий.
Крок 2

Для приготування сирного тіста змішайте м'яке вершкове масло з 1-2 столовими ложками цукру і додайте сир. Розітріть все один з одним.
Крок 3

Додайте в тісто щіпку соди.
Крок 4

Поступово підсипати борошно і замішують тісто. Попередньо борошно просійте через сито. Це наситить її киснем і готові вироби будуть виходити пишніше і ніжніше. Кількість борошна може бути трохи більше або менше зазначеного. Орієнтуйтеся на консистенцію тесту.
Крок 5

Готове тісто вийде м'яке, пластичне і не буде липнуть до рук.
Крок 6

Розкачайте тісто в тонкий пласт, товщиною 2-3 мм і вирізуйте з нього гуртки. До речі, це відмінний рецепт, щоб розважити дітей. Вони дуже люблять допомагати на кухні.
Крок 7

У невелику тарілку насипте цукор і обваляйте вирізані кружечки тіста.
Крок 8

Потім складіть кожен кружечок навпіл і ще раз навпіл. Деко для випічки застеліть кулінарної папером і викладіть на нього вийшли печеньки і трохи притисніть кожну з них, щоб при випічці вони не розкривалися. Поставте в духовку, заздалегідь розігріту до 180 градусів, на 15-20 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Крок 9

Готове цукрове печиво стане апетитного золотистого кольору. Вийміть деко з духовки, а печиво остудіть.
Крок 10

Смачне сирне печиво готово! Подайте його до чаю або кави. Приємного частування!

корисно знати

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Важливо! Щоб сирне тісто або начинка вийшли вдалими, важливо ретельно поставитися до вибору сиру. Неякісний продукт може зіпсувати випічку, адже безпосередньо впливає на консистенцію, смак і кінцевий результат. Як правильно підібрати сир для тіста чи начинки читайте в цій статті.

Чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку та багато іншого читайте у статті "Розпушувач чи харчова сода — що краще?"

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!