Кутя з рису на воді

спробуй-і дізнаєшся, чому слов'яни обожнювали цю страву! Кутя-смачна, здорова обрядова страва слов'ян. Рецепт легкий і простий у приготуванні.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 7 г
жири 34 % 17 г
вуглеводи 52 % 26 г
278 ккал
ГІ: 13 / 87 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Для приготування такої відмінної їжі я зазвичай промиваю рис.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Потім наливаємо приблизно один стакан води в каструлю і ставимо її на плиту.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Як тільки вода закипить викладаємо рис і варимо приблизно дві-три хвилини і відкидаємо на друшляк.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Промиваємо холодною водою.

  6. Крок 6

    Крок 6

    І знову викладаємо в каструлю, заливаємо водою і варимо до повної готовності.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Після цього відкидаємо його на друшляк, даємо стекти всій воді, і викладаємо на тарілочку.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Мак заливаємо окропом, потім зливаємо воду

  9. Крок 9

    Крок 9

    І розчавлюємо в ступці або можна качалкою.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Мигдаль обдаємо окропом, очищаємо від лушпиння і потім треба потовкти його в посуді для куті (можна взяти будь-які горіхи).

  11. Крок 11

    Крок 11

    Після цього додаємо цукор,

  12. Крок 12

    Крок 12

    Стовчений мак, трохи води і всі ці інгредієнти ретельно перемішуємо.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Ізюм обдаємо окропом, зливаємо воду і промиваємо холодною водою.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Потім перемішуємо родзинки з рисовою масою.

  15. Крок 15

    Крок 15

    Зверху посиплемо цукровою пудрою можна цукром і прикрашаємо волоськими горіхами.

  16. Крок 16

    Крок 16

    Кутя з рису готова!

  17. Крок 17

    Крок 17

    Смачного!

  • цей кулінарний рецепт мені подобається тим, що він легкий і простий у приготуванні.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Мак - 556  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Мигдаль горіхи - 609  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти