Головна
З овочами
Овочі в духовці
Капуста в рукаві в духовці

Капуста в рукаві в духовці

з найпростіших продуктів, на кожен день, смачно і швидко! Капуста в рукаві в духовці - це більш дієтичний варіант всіма улюбленої тушкованої капусти. Всі овочі виходять дуже соковитими і ароматними, тому що сік з них залишається всередині пакета. Підходить для гарніру або основного блюда.

Марія

автор рецепта

Капуста в рукаві в духовці рецепт з фото покроково і відео

0 1218

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 33 % 4 г

вуглеводи 58 % 7 г

60 ккал

ГІ: 92 / 8 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити соковиту капусту в рукаві в духовці? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Інгредієнти можна доповнювати або замінювати на свій смак.
Крок 2

У капусти зніміть верхні пошкоджені листя, видаліть качан. Капусту наріжте. Щоб зробити блюдо ситніше, можете додати до капусти нарізану кубиками картоплю.
Крок 3

Болгарський перець очистіть від насіння і плодоніжки і наріжте соломкою.
Крок 4

Моркву очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці.
Крок 5

Цибулину очистіть і наріжте півкільцями або чвертькільцями . Якщо ви або ваші діти не любите цибулю, можете взагалі його не додавати.
Крок 6

Кріп дрібно порубати. За бажанням можете замінити або доповнити іншою зеленню, наприклад, зеленою цибулею, кінзою, петрушкою або використовувати суміш різних трав. Якщо у вас немає свіжих трав, замініть його на сушені.
Крок 7

У мисці з'єднайте цибулю, капусту, моркву і болгарський перець.
Крок 8

Все посоліть, поперчіть і перемішайте, обминаючи руками, щоб капуста дала сік. Можете додати свої спеції за смаком, наприклад спеціальну суміш спецій для тушкованої капусти.
Крок 9

В пакет для запікання викладіть підготовлені овочі. Зверху полийте рослинним маслом. Пакет з двох сторін міцно зав'яжіть, щоб сік з нього не витікав. Переверніть пакет кілька разів, щоб всі інгредієнти вкрилися маслом.
Крок 10

Перекладіть капусту в рукаві на деко і поставте в розігріту до 180°з духовку на 40-50 хвилин, періодично перевертаючи пакет на іншу сторону для рівномірного запікання. Смачного!

корисно знати

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !