Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка в майонезі з цибулею і картоплею в духовці

Курка в майонезі з цибулею і картоплею в духовці

Просто, апетитно, зі звичайних продуктів, на кожен день! Курка в майонезі з цибулею і картоплею в духовці — смачне і ситне блюдо для сімейної вечері. Дуже зручно, що і м'ясо, і гарнір готуються в одному посуді — це економить час і не бруднить зайву посуд.

Юлія М.

автор рецепта

Курка в майонезі з цибулею і картоплею в духовці рецепт з фото покроково

0 1530

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 9 г

жири 42 % 13 г

вуглеводи 29 % 9 г

182 ккал

ГІ: 5 / 1 / 94

покрокове приготування

Крок 1

Як запекти курку в майонезі з цибулею і картоплею в духовці? Підготуйте продукти. Від курки можна брати будь-які частини. Я буду готувати курячі гомілки. Якщо вони заморожені, то попередньо розморозьте їх.
Крок 2

Картопля очистіть від шкірки і добре промийте від забруднень в проточній воді. Очищену картоплю наріжте на великі шматочки.
Крок 3

Цибулю очистіть від лушпиння і обполосніть в холодній воді. Очищену цибулю дрібно наріжте.
Крок 4

До майонезу додайте трохи солі і спеції. Додаючи сіль, враховуйте, що майонез вже містить її в складі. Як спеції можна використовувати мелену суміш перців і сушені трави, наприклад, кріп, петрушку. Можна додати трохи подрібненого часнику. Або ж додайте щось на свій смак. В отриманій майонезній суміші обваляйте курку і картоплю. Слідкуйте, щоб всі шматочки були рівномірно покриті соусом.
Крок 5

Форму для запікання трохи змастіть олією. На дно викладіть нарізану цибулю, зверху розкладіть курку. Між курячими шматочками рівномірно розподілити картоплю. Накрийте форму листом фольги. Поставте блюдо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 30 хвилин. Потім зніміть лист фольги і залиште форму в духовці ще хвилин на 20, щоб блюдо підрум'янилося. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Крок 6

Форму для запікання можна використовувати керамічну, скляну або металеву. Готову курку з картоплею вийміть з духовки і розкладіть по тарілках. Подавайте блюдо в гарячому вигляді. При подачі його можна трохи посипати свіжою зеленню. Смачного!

корисно знати

Врахуйте, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готової страви. Як уникнути помилок і вибрати найкращий спосіб, читайте у статті про розморожування.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

врахуйте, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готового блюда. Як уникнути помилок і вибрати кращий спосіб, читайте в статті про розморожуванні.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !