Скумбрія в майонезі в духовці запечена з цибулею у фользі

така риба-повноцінний вечерю і обід! Ще свято! Так що, готуй! Скумбрія з цибулею і майонезом у фользі готується дуже просто, а виходить ніжною і соковитою.

FosterAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 8 г
жири 22 % 5 г
вуглеводи 43 % 10 г
113 ккал
ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити скумбрію в майонезі в духовці запечену з цибулею в фользі? Очистіть і вимийте картоплю і цибулю. Випатрати рибу і видаліть голови. Наріжте зелень і змішайте її з сіллю.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Рибу полийте лимонним соком, посоліть і приправте, зробивши надрізи для кращого просочення і пропікання.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Картоплю і цибулю наріжте досить тонко, додайте до них зелень і перемішайте.

  4. Крок 4

    Крок 4

    На фольгу викладіть цибульний-картопляну подушку. Зверху-рибу.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Фольгу запечатайте і поставте рибу в духовку (на 1 годину при 180 градусах).

  6. Крок 6

    Крок 6

    Потім відкрийте фольгу, змастіть рибу майонезом і запечіть протягом ще 5 хвилин.

  7. Крок 7

    Крок 7

    І - можна подавати.

  • приємного!
  • Як правильно готувати у фользі? Відповідь на це питання, а також корисні поради і Лайфхак для приготування різних страв, читайте в статті Алюмінієва фольга-помічник на кухні і в побуті .
  • враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Скумбрія свіжа - 181  ккал/100г
  • Скумбрія відварна - 211  ккал/100г
  • Скумбрія копчена - 221  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти