Головна
З овочами
Овочі в духовці
Запечений язь в духовці з картоплею

Запечений язь в духовці з картоплею

корисний і смачний обід або вечерю на всю сім'ю! Наша сім'я дуже любить рибу. Язь запечений робили вперше. Вийшло дуже навіть непогано.

Світлана Безсмертна

автор рецепта

Запечений язь в духовці з картоплею рецепт з фото покроково

0 928

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 2 г

жири 14 % 3 г

вуглеводи 76 % 16 г

97 ккал

ГІ: 4 / 3 / 93

Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

Крок 1

Беремо рибку чистимо її і моєму.Залишили підсушитися на рушник.В цей час змащуємо деко олією.Натираємо рибу сіллю, перцем і майонезом.Можна це все зробити як на деку так і в іншому посуді.
Крок 2

Місце, що залишилося на деку посолили і поклали цибулю нарізану півкільцями.
Крок 3

Морквину нарізану кружечками розклали поверх цибулі.
Крок 4

Картопля ріжемо кружальцями і складаємо навколо риби.Не забуваємо солити на свій смак шари картоплі.Я роблю тільки зверху сіль.І солю деко перед цибулею.Беремо пензлик і змащуємо картопля рослинним маслом.У заздалегідь прогріту духовку ставимо деко при 220 градусах на нижньому тене на 15 хвилин і на верхньому на 20-25 хвилин до рум'яної скоринки риби.Головне не пересушити її.
Крок 5

Смачного!