Головна
З овочами
Овочі в духовці
Картопля в духовці з майонезом і помідорами

Картопля в духовці з майонезом і помідорами

ароматна, соковита! Смачне гаряче для будь-якого випадку! Картоплю з майонезом і помідорами готувати в духовці дуже зручно. Не потрібно стояти біля плити! Томати надають страві соковитість і яскравість. Його можна подати самостійно або як універсальний гарнір. І для повсякденної вечері, і для святкового меню!

Юлія

автор рецепта

Картопля в духовці з майонезом і помідорами рецепт з фото покроково

0 1160

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 3 г

жири 33 % 8 г

вуглеводи 54 % 13 г

130 ккал

ГІ: 13 / 1 / 86

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити картоплю з майонезом і помідорами в духовці? Підготуйте необхідні продукти. Якщо помідори великі, можливо, вистачить одного.
Крок 2

Ріпчасту цибулю очистіть, помийте. Наріжте цибулю тонкими кільцями.
Крок 3

Попередньо очищену картоплю наріжте кружальцями товщиною не більше 4-5 мм.
Крок 4

Нарізану картоплю посипте ароматними травами, чорним меленим перцем. Посоліть, полийте олією. Все добре перемішайте. Використовуйте будь-які суміші трав і спеції за смаком і бажанням. У мене сушений базилік і прованські трави.
Крок 5

Форму для запікання трохи змастіть олією, викладіть кружечки картоплі.
Крок 6

На картоплю рівномірно розподіліть кільця ріпчастої цибулі.
Крок 7

Полийте картоплю з цибулею зверху майонезом.
Крок 8

Помідори візьміть соковиті, але щільні, що не переспілі, щоб при нарізці вони добре зберегли форму. Тоді і готову страву буде краще виглядати.
Крок 9

Викладіть кружечки помідора на майонез. Запікайте картоплю в заздалегідь розігрітій до 180С духовці приблизно 40-45 хвилин до м'якості картоплі. Час приготування може відрізнятися від зазначеного. Воно буде залежати від особливостей роботи духовки, від висоти шару картоплі, від якості форми для запікання.
Крок 10

Твердий сир натріть на крупній тертці.
Крок 11

Дістаньте форму з духовки, посипте зверху рівномірно тертим сиром.
Крок 12

Поверніть блюдо в духовку і запікайте до розплавлення сиру.
Крок 13

Подавайте картоплю з майонезом і помідорами гарячої. Смачного!

щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизова очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибульний запах, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.
щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, включіть її заздалегідь (хвилин за 10-20 до початку приготування).
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок!