Головна
З овочами
Овочі в духовці
Картопля по селянськи в духовці з часником

Картопля по селянськи в духовці з часником

пікантна картопля з дивовижно смачною скоринкою. У страви хороший смак, воно поєднується з багатьма соусами. Люблю таку картоплю по-селянськи, добре пропечений, просочений приправами і часником, ароматний і ситний!

MariaS

автор рецепта

Картопля по селянськи в духовці з часником рецепт з фото покроково

0 1224

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 2 г

жири 21 % 5 г

вуглеводи 71 % 17 г

118 ккал

ГІ: 1 / 0 / 99

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Хочу поділитися з вами простим рецептом, в якому описується, як запекти картоплю по-селянськи з часником. Блюдо на всі випадки життя. Картопля ретельно промиваємо з використанням щіточки.
Крок 2

Готуємо приправи.
Крок 3

Картопля не очищаючи, разом з шкіркою нарізаємо скибочками, однаковими за розміром. Солимо, додаємо прянощі, сушений кріп. Вливаємо олію, перемішуємо руками. Масло і прянощі повинні рівномірно розподілитися по поверхні картоплі.
Крок 4

Викладаємо на деко, "стоячи" на стійкому товстому краю. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин. Я не перемішувала і не переміщала картопля по деку.
Крок 5

Смак готового блюда досить сильно залежить від сорту картоплі, термінів зберігання і можливостей духовки.
Крок 6

Готову картоплю можна полити олією і посипати подрібненим свіжим кропом. Смачного!

страви з картоплі є одними з найпопулярніших. Якщо в будинку немає їжі і холодильник досить порожній, то відразу приходить в голову думка "добре, що є картопля". З нею ви точно не залишитеся голодними. Її можна зварити і їсти цілком або потовкти в пюре, а також посмажити, стушкувати з овочами і т.д. у цьому варіанті ми з вами приготували запечена картопля по-селянський в духовці зі смаком часнику. Це неймовірно смачний і на 100 відсотків безпрограшний варіант. Блюдо прекрасно поєднується з консервованими, тушкованими, запеченими або свіжими овочами. Картопля навіть не потрібно чистити, завдяки чому ви заощадите купу часу. Для моєї сім'ї це прекрасний варіант для тих моментів, які ми проводимо на дачі. Підготовча робота займає кілька хвилин і потім вже працює духовка (на дачі у мене електрична). Найкращий варіант поєднувати запечена картопля з рибними консервами або копченим салом. Іноді я приношу з лісу гриби і ми швидко готуємо їх в якості доповнення до картоплі. Загалом, це універсальне блюдо, з яким голод вам і нам точно не загрожує!