Головна
З овочами
Овочі в духовці
Лящ в духовці з картоплею

Лящ в духовці з картоплею

дуже смачна страва для любителів риби і не тільки! Після ситної вечері хочеться співати серенади))) Одним словом-ділюся рецептом дуже смачної риби, запеченої в духовці з картоплею.

Аліна Вікторівна

автор рецепта

0 1096

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 52 % 12 г

жири 26 % 6 г

вуглеводи 22 % 5 г

118 ккал

ГІ: 12 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Рибу чистимо від луски, миємо, обсушуємо паперовими рушниками. Робимо надрізи поперек тушки.
Крок 2

Картоплю ретельно миємо, нарізаємо кружечками (прям в шкірці). Деко змащуємо олією і розміщуємо на ньому картоплю. Фенхель ріжемо смужками, викладаємо поверх картоплі. Солимо і перчимо.
Крок 3

Рибу з двох сторін посипаємо сумішшю перців і насінням, солимо, а також скроплюємо оливковою олією. Викладаємо ляща поверх картоплі і відправляємо в духовку, розігріту до 220 градусів, випікаємо протягом 20 хвилин.
Крок 4

Готову рибу скроплюємо свіжовичавленим лимонним соком.
Крок 5

подаємо на стіл в гарячому вигляді, прикрасивши свіжою петрушкою. смачного!