Курка в сметані з сиром і кропом в духовці

ідеальне рішення для ситного і здорового вечері! Тобі точно сподобається. Ми дуже любимо курочку і я готую її дуже часто, тому рецептів накопичилося багато. Цей рецепт простий і швидкий, та до того ж ще й здоровий, адже курочка запечена в духовці, а не на сковороді. Але це ще й дуже смачно-пікантне куряче м'ясо під сирною скоринкою... Хочеш спробувати?

nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 65 % 22 г
жири 32 % 11 г
вуглеводи 3 % 1 г
187 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Філе розрізаємо на невеликі пластинки, я порізала як на невеликі відбивні

  3. Крок 3

    Крок 3

    Відбиваємо з двох сторін, останнім часом я це роблю завжди в пакеті-це дуже зручно, адже посуд залишається чистим і швидко перевертати

  4. Крок 4

    Крок 4

    Викладаємо у форму для запікання.У мене антипригарна форма, тому змащувати я її не буду

  5. Крок 5

    Крок 5

    Солимо, перчимо, можна додати якісь спеції

  6. Крок 6

    Крок 6

    Дрібно рубаємо кріп

  7. Крок 7

    Крок 7

    У сметану додаємо кріп і пропускаємо через прес часник

  8. Крок 8

    Крок 8

    Перемішуємо - і наш смачний соус готовий

  9. Крок 9

    Крок 9

    Змащуємо курочку соусом. На цьому етапі можна зверху покласти ананаси або гриби-вийде чудова курка з ананасами або курка з грибами

  10. Крок 10

    Крок 10

    Трьом сир на крупній тертці

  11. Крок 11

    Крок 11

    Посипаємо куряче філе і запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин, філе готується дуже швидко і його важливо не пересушити

  12. Крок 12

    Крок 12

    Коли утворилася така рум'яна кірочка-страва готова

  13. Крок 13

    Крок 13

    Така курочка прекрасно поєднується з будь-яким гарніром. У мене сьогодні дуже смачний і незвичайний червоний рис, який у мене залишився після червоного плову, його можна подивитися тут http://1000.menu/cooking/15608-plov-krasnyi. Смачного!

  • приготуйте таке просте і таке смачне блюдо - воно обов'язково сподобається вам і вашим близьким!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти