Сирники з манкою і сметаною в духовці

домашні сирники в духовці - ідеальне блюдо для сніданку. Щоб сирники вийшли ніжними і тануть у роті, необхідно сир протерти через сито і тільки потім перемішати його з яйцем, цукром, борошном. Якщо хочете приготувати смачну страву, то використовуйте тільки якісний продукт.

МаринаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 11 г
жири 30 % 12 г
вуглеводи 43 % 17 г
220 ккал
ГІ: 3 / 97 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Готую необхідні продукти для приготування сирників в духовці.

  2. Крок 2

    Крок 2

    У чашу комбайна кладу сир, додаю всі інші компоненти цукор, сметану, вершкове масло кімнатної температури, куряче яйце, ванільний цукор, дрібку солі і все перемішую.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Готову суміш перекладаю в миску, всипаю родзинки, попередньо промитий в гарячій воді і обсушений рушником. Перемішую все, розподіляючи родзинки рівномірно по всій масі.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Залишаю суміш на 15-20 хвилин для набухання манки.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Після чого суміш розкладаю по формах, заповнюючи їх на 1/3 форми.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Ставлю в розігріту духовку до 190 градусів і запікаю до золотистого кольору.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Готовим запеченим сирникам даю злегка охолонути і виймаю їх з формочок.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Перекладаю на блюдо, для прикраси можна використовувати сметану, варення, свіжі ягоди і розтоплений шоколад. Смачного!!!

  • якщо хочете, щоб сирники були більш легкими і дієтичними, готуйте їх нема на сковороді, а запечіть в духовці. Ви завжди можете змінити блюдо на свій смак, додавши ягоди, горіхи або родзинки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти