Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Свинячі реберця з гірчицею в духовці

Свинячі реберця з гірчицею в духовці

ніжні, соковиті, ароматні, свинячі реберця. Часом так хочеться побалувати себе ніжними, соковитими ароматними свинячими реберцями. Вдома або на пікніку, в будь-який час року рум'яні, запечені, з хрусткою скоринкою свинячі реберця будуть завжди ДО РЕЧІ. А вже якщо ви справжній уболівальник або гурман без них ніяк не обійтися, вони ідеально підходять для великих компаній. Приготуйте свинячі реберця на нашу відео рецептом і ми впевнені, ви обов'язково захочете це повторити, тим більше, приготувати найсмачніші свинячі реберця зовсім нескладно.

автор рецепта

Свинячі реберця з гірчицею в духовці рецепт з фото

0 915

Склад / інгредієнти

порцій:

1.5

0.25

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 14 г

жири 59 % 26 г

вуглеводи 9 % 4 г

302 ккал

ГІ: 53 / 0 / 47

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

Крок 1

Свинячі ребра промити в холодній воді і промокнути паперовим рушником. Видалити зайвий жир і плівку.
Крок 2

Змішаємо спеції: паприку, лимонний перець, часник, кмин, сіль і все перемішати.
Крок 3

деко на якому будемо випікати свинину, застелити спочатку фольгою, потім, зверху на фольгу покласти папір для випічки.
Крок 4

На папір для випічки викласти свинячі ребра і натерти з двох сторін сухою приправою.
Крок 5

щільно загорнути ребра спочатку в папір, потім у фольгу.
Крок 6

Духовку розігріти до 175 ° з і поставити деко з реберцями випікати на 2 години.
Крок 7

Приготувати соус: змішати кетчуп, гірчицю, цукор, Вустерський соус і підготовлену суміш спецій. Все добре перемішати.
Крок 8

Через 2 години реберця вийняти з духовки, відкрити, видалити зайву фольгу і папір для випічки, змастити ребра підготовленим соусом.
Крок 9

Поставити Змащені реберця в духовку, температура 175 ° з, ще на 15 хвилин і включити функцію гриль. Якщо немає гриля, просто поставити деко вище, для кращого запікання. свинячі реберця готові. Смачного!