Дорада запечена в духовці у фользі і відео

покрокове приготування

1. Крок 1

   Увімкніть духовку на 180 градусів, приготуйте фольгу для запікання: відріжте досить, щоб скласти її вдвічі і повністю "заховати" дорадо, склавши фольгу конвертом.

2. Крок 2

   Очистіть рибу від луски, видаліть плавники, зябра і нутрощі.

3. Крок 3

   Наріжте цибулю півкільцями і обсмажте на сковороді до напівготовності.

4. Крок 4

   Помідори наріжте кружальцями.

5. Крок 5

   Від лимона відріжте два товстих півкола і 5 тонких.

6. Крок 6

   тепер займіться маринуванням риби і готуванням:

7. Крок 7

   Видавіть сік одного півкола лимона і натріть їм рибу з зовнішніх сторін і обов'язково зсередини.

8. Крок 8

   Посоліть і приправте рибу сумішшю перців, прованськими травами з двох сторін і зсередини.

9. Крок 9

   Візьміть деко з покладеної на нього фольгою для запікання, почніть викладати подушку для риби: трохи рослинного масла розітріть по фользі, розкладайте помідори по одному в кілька рядів.

10. Крок 10

    Зверху на помідори покладіть рибу, всередину риби викладіть остиглий смажену цибулю.

11. Крок 11

    Трохи помідорів викладіть зверху, полийте злегка маслом і додайте тонкі кружечки лимона.

12. Крок 12

    Щільно загорніть рибу фольгою, щоб повністю її закрити. Надішліть в духовку на 25 хвилин.

13. Крок 13

    Дістаньте готову рибу з духовки, розкрийте фольгу і відправте ще на 5 хвилин в духовку вже без неї.

14. Крок 14

    З готової риби приберіть запечений лимон. Подавайте з овочевою подушкою і свіжим лимоном. смачного!