Салат з кукурудзою яйцем куркою і сиром

смачний, простий, швидкий, ситний, на святковий стіл! Салат з кукурудзою, яйцем, куркою і сиром готується зі звичайних продуктів, але з дуже цікавою заправкою. Він яскравий і барвистий, його можна приготувати на свято або на сімейну вечерю і перекус.

Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 52 % 14 г
жири 33 % 9 г
вуглеводи 15 % 4 г
156 ккал
ГІ: 17 / 83 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат з кукурудзою яйцем куркою і сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кукурудзу для салату будемо використовувати консервовану. Відкрийте банку і злийте з кукурудзи всю рідину. Куряче м'ясо і яйця необхідно заздалегідь відварити і остудити. Курку помістіть в киплячу воду і варіть хвилин 30 на невеликому вогні. Яйця відваріть в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця помістіть в холодну воду, щоб вони охололи.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Для приготування салату інгредієнти повинні повністю охолонути. Куряче м'ясо наріжте невеликими кубиками. Яйця очистіть від шкаралупи.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Для змішування інгредієнтів візьміть зручну глибоку чашу. З'єднайте в чаші курку і подрібнені яйця. Яйця можна просто нарізати ножем або подрібнити за допомогою яйцерізки.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Сир наріжте невеликими кубиками, приблизно такого ж розміру, як і курка. Нарізаний сир викладіть в чашу до салату.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Викладіть консервовану кукурудзу і додайте трохи подрібненої свіжої зелені.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Для заправки салату візьміть сметану і трохи гірчиці для аромату. За смаком можна додати трохи солі. Перемішайте салат із заправкою, трохи охолодіть і подавайте до столу. Готовий салат можна викласти порційно або в загальний салатник. Смачного!

корисно знати

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому разі час приготування та калорійність страви зміняться.

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо роздивіться зерна. Вони мають бути однакового розміру й кольору, цілісні та без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.

  • Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).
  • курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.
  • Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти