Головна
Другі страви
Риба на друге
Сьомга з травами в духовці рецепт

Сьомга з травами в духовці рецепт

здорове і смачне харчування! Просто, швидко і дуже апетитно!

♥Nata╬♫

автор рецепта

Сьомга з травами в духовці рецепт рецепт з фото

0 913

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 72 % 21 г

жири 24 % 7 г

вуглеводи 3 % 1 г

147 ккал

ГІ: 15 / 62 / 23

сьомга дуже смачна і корисна риба. Люблю її за те, що її можна готувати по-різному і кожен раз виходить дуже смачно.

Нещодавно відкрила для себе ще один рецепт приготування сьомги в духовці з соусом з трав. Соус готується наступним чином.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Береться жменю листя базиліка і петрушки і подрібнюється за допомогою блендера. Шматочки білого хліба замочіть в теплій воді, відіжміть зайву рідину і додайте до зелені, всипте жменю панірувальних сухарів, столову ложку оливкової олії і ще раз попрацюйте блендером, щоб все ретельно подрібнилося.
Крок 2

В кінці додаємо нарізаний часник, сир пармезан, сіль і оливкову олію. Ще раз все перемелює блендером, доводячи масу до однорідного стану.
Крок 3

Соус для сьомги готовий. Тепер беремо наші стейки з сьомги і змащуємо одну сторону соусом з трав. На деко постеліть пергаментний папір і викладайте сьомгу на деко вниз тією стороною, яку ви змастили соусом з трав.
Крок 4

Виклавши все стейки з сьомги, змастіть кожен зверху соусом і відправляйте в духовку. Температура повинна бути високою перші 5 хвилин – 260 градусів, потім знижуємо температуру і запікаємо стейки з сьомги до готовності.