Курка з грибами і картоплею в горщику

Просто, бюджетне і смачно на обід і вечерю. Пробуйте! Курка з грибами в горщиках з картоплею - універсальне ситне блюдо. Курку можна замінити на будь-яке м'ясо, індичку або навіть рибу. Дуже смачно готувати з сушеними грибами, але можна готувати з будь-якими навіть солоними і морозивом.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 9 г
жири 22 % 4 г
вуглеводи 28 % 5 г
90 ккал
ГІ: 4 / 10 / 85

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити курку з грибами і картоплею в горщику? Відміряти всі необхідні інгредієнти. Печериці можна замінити на інші гриби на ваш смак. Якщо у вас молода картопля, то очистивши її від пилу і помивши, можна не зрізати шкірку.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Куряче м'ясо вимити, обсушити і нарізати невеликими шматочками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Печериці вимити, обсушити і нарізати скибочками.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Картоплю очистити і нарізати невеликими кубиками.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Морква очистити і нарізати кубиками.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Картопля з'єднати з куркою, посипати приправою для курки, сіллю і перцем.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Перемішати.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Заповнити горщики картоплею з куркою, грибами і морквою.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Влити воду, щоб вона заповнила горщик на третину.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Зверху розкласти шматочки вершкового масла. Накрити горщики кришками і поставити в розігріту до 180°С духовку на 50-55 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти