Головна
Випічка
Солодка випічка
Маннік на воді з яйцями

Маннік на воді з яйцями

Простий, бюджетний, дуже смачний! Для сімейного чаювання. Маннік на воді з яйцями поповнив мою колекцію випічки з манною крупою. Пиріг вийшов розсипчастим і ситним. До нього відмінно підходить згущене молоко, улюблене варення, шоколадний соус або джем. Фантазуйте і пригощайте рідних!

Марія

автор рецепта

Маннік на воді з яйцями рецепт з фото покроково і відео

0 1189

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 19 % 11 г

вуглеводи 73 % 43 г

292 ккал

ГІ: 1 / 79 / 20

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити маннік на воді з яйцями? Підготуйте необхідні продукти.
Крок 2

З'єднайте манну крупу і цукор. Залийте суміш гарячою водою, перемішайте і залиште на 30 хвилин.
Крок 3

Борошно просійте, перемішайте 2/3 з розпушувачем і ванільним цукром. Якщо ви використовуєте замість ванільного цукру ванілін, то його потрібно буквально на кінчику ножа (обов'язково прочитайте інструкцію на упаковці із зазначенням дозування).
Крок 4

У набряклу і злегка остигнула манну крупу додайте яйця.
Крок 5

Влийте рослинне масло.
Крок 6

Перемішайте віночком до однорідності.
Крок 7

У яєчно-манну суміш частинами додайте борошно. Спочатку додавайте в кілька прийомів 2/3 борошна, змішані з розпушувачем і ванільним цукром. Перемішайте до однорідності. А в кінці додайте просіяне третину борошна. Для чого потрібно додавати борошно частинами? Борошно різна і її може знадобитися більше або менше, тому корегуйте її кількість по консистенції - тісто має бути як не дуже рідка сметана.
Крок 8

Вилийте тісто в змащену маслом і присипану манкою форму для запікання.
Крок 9

Щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, включіть її заздалегідь (хвилин за 10-20 до початку приготування). випікайте близько 30 хвилин при 180°С.час і температура вказані приблизно, орієнтуйтеся на свою духовку. Готовий маннік остудити, вийняти з форми і нарізати на шматочки.

корисно знати

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати та замінювати, щоб не зіпсувати смак страви, читайте в цій статті.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Важливо!Розмір форми має відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми відповідного до рецепта діаметра або ви хочете спекти пиріг чи торт більшого або меншого розміру, зробити правильні розрахунки і не помилитися допоможе стаття про те, як підібрати форму потрібного діаметра.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати і замінювати, щоб не зіпсувати смак страви , читайте у цій статті .
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
важливо! Розмір форми повинен відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми відповідного до рецептом діаметра або ви хочете спекти пиріг або торт більшого або меншого розміру, зробити правильні розрахунки і не помилитися допоможе стаття про те, Як підібрати форму потрібного діаметру .