Пиріг з минтаєм

Процес приготування пирога дуже швидкий і легкий. Ніжний пиріг з начинкою з минтая стане прекрасним приводом для сімейного чаювання або посиденьок з друзями. Простий у приготуванні, соковитий, дуже смачний - він припаде до вподоби будь-якому привереду.

Анастасія ВAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 10 г
жири 38 % 16 г
вуглеводи 38 % 16 г
243 ккал
ГІ: 7 / 10 / 82

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    У тепле молоко додаємо ложку цукру і висипаємо дріжджі.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Повинна утворитися ось така піна.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо підтале масло і перемішуємо. Насипаємо борошно і замішуємо тісто.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Тісто має вийти гладке, легко відставати від стінок посуду і не приліпити до рук. Ділимо його на дві частини.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Рибу ріжемо на шматочки, солимо і перчимо до смаку.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Одну частину тесту розподіляємо в формі, зверху викладаємо рибу. Майонез розбавляємо 2 столовими ложками води ( за бажанням) і поливаємо минтай. Зверху розподіляємо решту тіста. Випікаємо в духовці при 180 градусів до готовності.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Минтай свіжий - 72  ккал/100г
  • Минтай відварний - 79  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г

Схожі рецепти