Головна
Випічка
Солодка випічка
Насипний пісочний пиріг з варенням

Насипний пісочний пиріг з варенням

це найпростіший рецепт пісочного пирога! Насипний пісочний пиріг з варенням - дуже проста домашня випічка до чаю або кави для приємних посиденьок в колі сім'ї і не тільки. Готується він надзвичайно швидко і для цього не потрібна участь ніяких побутових приладів (крім духовки). Варення для такого пирога можна використовувати будь-який на свій розсуд.

Майоран

автор рецепта

Насипний пісочний пиріг з варенням рецепт з фото

0 1095

Склад / інгредієнти

порцій:

130

115

Ванільний екстракт (за бажанням)

Варення (малинове або будь-яке інше)

325

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 4 % 3 г

жири 16 % 13 г

вуглеводи 80 % 64 г

372 ккал

ГІ: 0 / 25 / 74

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Включити духовку на 180 градусів Цельсія.
Крок 2

У велику миску просіяти пшеничне борошно в необхідному обсязі. Додати вівсяні пластівці і перемішати. Далі ввести в миску два види цукру - білий і коричневий (якщо використовувати тільки білий, то слід збільшити його то кількість, що зазначено в рецепті для коричневого). Додати трохи солі і добре перемішати всі сухі інгредієнти між собою.
Крок 3

Вершкове масло розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці. Влити розтоплене вершкове масло в миску з сухими продуктами і перемішати. Туди ж додати ванільний екстракт-це не обов'язково, але додасть аромату готової випічці. Заважати до тих пір, поки сформується волога крихта.
Крок 4

Приготувати квадратну форму для пирога з харчового силікону або вогнетривкого скла розміром приблизно 20 на 20 см.застелити її харчовою фольгою, сформувати з боків бортики.
Крок 5

Розділити тісто для пирога на 2 частини. Більшу частину (приблизно 2/3 від усього обсягу тесту) викласти в приготовлену форму з фольги і за допомогою силіконової лопатки розрівняти по всій площі рівним шаром.
Крок 6

Другим шаром на тісто викласти варення. В даному випадку використовується малинове варення, але можна взяти будь-який на вибір. Головне, щоб воно було не сильно рідке. Варення також рівномірно розподілити по нижньому коржу.
Крок 7

Заключним шаром викласти тісто, що залишилося і рівномірно розподілити.
Крок 8

Поставити форму для випічки в розігріту духовку на 25-30 хвилин. Випікати пиріг до тих пір, поки варення не перестане пузиритися, а верхня частина коржа не стане золотистою.
Крок 9

Дістати пиріг з духовки і трохи остудити. Потім можна порізати на порційні шматочки і подавати до столу.
Крок 10

до речі, тісто для такого пирога можна приготувати заздалегідь і заморозити. Можна навіть приготувати його в більшому обсязі! Тоді під рукою буде завжди готове тісто для швидкої готування частування до чаю. смачного!

корисно знати

Усі секрети випічки з пісочного тіста, чому воно виходить сухим, твердим або несмачним і як цього уникнути читайте у статті про розсипчасте й ніжне пісочне тісто.

Важливо! Щоб страви з вівсянки завжди були смачними, а також усі секрети вибору та приготування читайте у статті про вівсяну крупу і геркулес.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!