Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Свинячі реберця з картоплею в рукаві

Свинячі реберця з картоплею в рукаві

Просто, смачно, зі звичайних продуктів, на вечерю! Свинячі реберця з картоплею, запечені в рукаві — рецепт ситного страви, приготування якого не відніме у вас багато часу. Вся підготовка займе 10 хвилин, інше зробить духовка. Використання рукава позбавить від зайвої брудного посуду.

Esenija

автор рецепта

Свинячі реберця з картоплею в рукаві рецепт з фото покроково

0 2758

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 8 г

жири 42 % 13 г

вуглеводи 32 % 10 г

179 ккал

ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

Крок 1

Як запекти свинячі реберця з картоплею в рукаві? Підготуйте продукти. Реберця візьміть з невеликою кількості м'яса на них. Картоплю добре помийте і обсушити.
Крок 2

Ребра помийте і добре обсушити, потім наріжте. Краще не на маленькі частини, а на шматочки по два ребра. Посоліть, поперчіть їх. Залиште на півгодини. Крім перцю ви можете використовувати будь-які спеції за смаком. Мені більше подобається чистий смак, тому тільки перець.
Крок 3

Очистіть картоплю.
Крок 4

Наріжте її. Я різала на 4 частини. Можна на круглі часточки. Посоліть картоплю. Можете ще взяти часник і видавити його через прес. Дивіться за смаком.
Крок 5

Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.
Крок 6

Візьміть рукав для запікання. Викладіть його на деко, який краще застелити папером для випічки — тоді деко точно не забрудниться. У рукав покладіть спочатку картоплю і цибулю.
Крок 7

Далі покладіть реберця так, щоб вони виявилися зверху — для того, щоб сік з м'яса стікав на картоплю, за рахунок чого вона стане смачною і м'якою. Зауважте рукав.
Крок 8

Проткніть його в декількох місцях зубочисткою, для того, щоб з рукава виходив пар.
Крок 9

Поставте деко з рукавом в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину. Враховуйте, що пакет при запіканні роздується, ставте блюдо на нижню решітку, щоб для цього було місце. За 15 хвилин до закінчення вийміть деко, розріжте пакет і знову поверніть в духовку. Дайте м'ясу підсмажитися. Готову страву подавайте до столу гарячим. Смачного!

корисно знати

Врахуйте, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готової страви. Як уникнути помилок і вибрати найкращий спосіб, читайте у статті про розморожування.

Коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

врахуйте, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готового блюда. Як уникнути помилок і вибрати кращий спосіб, читайте в статті про розморожуванні.
коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !