Торт корабель з маскарпоне

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити торт корабель? Я приділяю увагу прикрасі цього торта, а не його приготування. Бісквіт ви можете спекти з будь-якого рецепту або скористатися складом тут. Готуйте класичним способом: на яйцях, на сметані, кефірі і т.д. він повинен бути прямокутним. Готовий бісквіт остудіть. Наріжте з коржа шаблони частин корабля: основу, ніс, два поверхи корми. Верхній поверх корми і бортики можна зробити з обрізків бісквіта.

2. Крок 2

   

   За шаблонами наріжте з бісквіта коржі, розділіть кожен уздовж на дві частини. Просочіть все коржі теплим молоком. Обидва не повинні бути занадто тонкими, інакше зламаються.

3. Крок 3

   

   Основу корабля промажте кремом маскарпоне, викладіть шар безе і зверху розрівняйте ще шаром крему.

4. Крок 4

   

   Той же процес повторіть з коржами для всіх частин корабля - носа, корми і бортиків.

5. Крок 5

   

   Добре промазаний і вирівняний торт відправте в холодильник хвилин на 20. З мастики зробіть ілюмінатори і збийте вершковий крем.

6. Крок 6

   

   Помістіть ілюмінатори на свої місця. Білим кремом за допомогою маленької насадки&039; Зірочка & 039;, не завдаючи крем на верхні грані торта на 1-1.5 см по обидві сторони, зафарбуйте борту і палубу корабля.

7. Крок 7

   

   Верхні грані торта прикрасьте червоним кремом.

8. Крок 8

   

   Біля основи торта нанесіть ватерлінію з різнокольорових круглих цукерок. ДО РЕЧІ, цукерки можете замінити будь-яким іншим відповідним кондитерським прикрасою.

9. Крок 9

   

   За допомогою зубочистки прикріпіть до торту роздруковане зображення якоря. Встановіть з цукерок бортик.

10. Крок 10

    

    Зробіть з паперу і шпаг вітрила і прапорці. Встановіть їх на свої місця.

11. Крок 11

    

    Блакитним кремом біля основи торта нанесіть окантовку, імітуючи воду. Викладіть з цукерок по всьому периметру підставки море. Прикрасьте камінням з цукерок. Будь-які елементи декору можете замінити відповідними кондитерськими прикрасами за вашим бажанням. Солодкий, яскравий тематичний тортик корабель прикрашений і готовий до подачі на святковий стіл маленьким піратам! Приємного апетиту і веселого свята!