склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити торт корабель? Я приділяю увагу прикрасі цього торта, а не його приготування. Бісквіт ви можете спекти з будь-якого рецепту або скористатися складом тут. Готуйте класичним способом: на яйцях, на сметані, кефірі і т.д. він повинен бути прямокутним. Готовий бісквіт остудіть. Наріжте з коржа шаблони частин корабля: основу, ніс, два поверхи корми. Верхній поверх корми і бортики можна зробити з обрізків бісквіта.
Крок 2:
За шаблонами наріжте з бісквіта коржі, розділіть кожен уздовж на дві частини. Просочіть все коржі теплим молоком. Обидва не повинні бути занадто тонкими, інакше зламаються.
Крок 3:
Основу корабля промажте кремом маскарпоне, викладіть шар безе і зверху розрівняйте ще шаром крему.
Крок 4:
Той же процес повторіть з коржами для всіх частин корабля - носа, корми і бортиків.
Крок 5:
Добре промазаний і вирівняний торт відправте в холодильник хвилин на 20. З мастики зробіть ілюмінатори і збийте вершковий крем.
Крок 6:
Помістіть ілюмінатори на свої місця. Білим кремом за допомогою маленької насадки&039; Зірочка & 039;, не завдаючи крем на верхні грані торта на 1-1.5 см по обидві сторони, зафарбуйте борту і палубу корабля.
Крок 7:
Верхні грані торта прикрасьте червоним кремом.
Крок 8:
Біля основи торта нанесіть ватерлінію з різнокольорових круглих цукерок. ДО РЕЧІ, цукерки можете замінити будь-яким іншим відповідним кондитерським прикрасою.
Крок 9:
За допомогою зубочистки прикріпіть до торту роздруковане зображення якоря. Встановіть з цукерок бортик.
Крок 10:
Зробіть з паперу і шпаг вітрила і прапорці. Встановіть їх на свої місця.
Крок 11:
Блакитним кремом біля основи торта нанесіть окантовку, імітуючи воду. Викладіть з цукерок по всьому периметру підставки море. Прикрасьте камінням з цукерок. Будь-які елементи декору можете замінити відповідними кондитерськими прикрасами за вашим бажанням. Солодкий, яскравий тематичний тортик корабель прикрашений і готовий до подачі на святковий стіл маленьким піратам! Приємного апетиту і веселого свята!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Маскарпоне сир - 412 ккал/100г
- Харчовий барвник - 0 ккал/100г
- Цукерки - 397 ккал/100г
- Мастика - 393 ккал/100г