1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Кабачки баклажани помідори сир

Кабачки баклажани помідори сир

дуже смачна запіканка, готувати простіше простого! Кабачки з баклажанами, помідорами і сиром - відмінне поєднуються в формі запіканки. Таке блюдо послужить прекрасним збалансованим вечерею, яке можна нічим не доповнювати.

zaznobaAuthor avatar
автор рецепта
Кабачки баклажани помідори сир рецепт з фото
0
0 1021

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 6 г
жири 53 % 10 г
вуглеводи 16 % 3 г
127 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

  1. Крок 1

    На дно форми для запікання викладаємо м'ясний фарш, розрівнюємо рівним шаром.

  2. Крок 2

    Баклажан миємо, ріжемо тонкими кружечками, викладаємо поверх фаршу, злегка солимо.

  3. Крок 3

    Кабачок також миємо, видаляємо насіння, очищаємо шкірку (якщо овоч молодий, це робити не обов'язково), ріжемо тонкими пластинками, викладаємо на баклажан, солимо.

  4. Крок 4

    Яйця розбиваємо в миску, збовтуємо виделкою, додаємо сметану, солимо і перемішуємо.

  5. Крок 5

    Отриману заливку наливаємо поверх овочів.

  6. Крок 6

    Помідор моєму, ріжемо тонкими кружечками, викладаємо у форму. Сир тремо на крупній тертці, посипаємо зверху.

  7. Крок 7

    Накриваємо форму фольгою і відправляємо в духовку розігріту до 170 градусів, запікаємо протягом 30 хвилин, потім знімаємо фольгу і продовжуємо запікати ще 10 - 15 хвилин до рум'яної скоринки. подаємо на стіл, смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Баклажани - 24  ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: