склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Міксером збиваємо до пишності яйця з цукром, вливаємо кефір, кладемо розм'якшене вершкове масло.
Крок 3:
Всипаємо борошно з розпушувачем. Вимішуємо тісто і ділимо його на дві рівні частини. Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів 30 хвилин двома окремими коржами.
Крок 4:
Поки торт печеться, приступаємо до готування крему. Збиваємо вершки на високій швидкості, всипаємо в них цукрову пудру. В кінці кладемо сирний сир.
Крок 5:
Окремо подрібнюємо полуницю з цукром. Можна розім'яти виделкою.
Крок 6:
Частина полуниці залишаємо для прикраси.
Крок 7:
Кожен корж по краях обрізаємо. Після перший кладемо на дно рознімної форми.
Крок 8:
Поверх викладаємо полуничного пюре. На пюре кладемо половинки полуниці. Викладаємо шар вершкового крему, половину.
Крок 9:
Накриваємо крем другим коржем. Між стінками бортика і тортом кладемо полуницю.
Крок 10:
Тепер замикаємо замок на бортику. Робимо по інструкції полуничне желе і заливаємо їм торт з боків. Ставимо застигати в холодильник.
Крок 11:
Виймаємо з холодильника торт, обмазуємо кремом, що залишився і прикрашаємо полуницею.
Крок 12:
Сирний торт з полуницею готовий. Смачного!
абсолютно приголомшливий кулінарний рецепт італійської кухні – це торт Полуничка . Щоб приготувати сирний торт з полуницею , доведеться злегка постаратися.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал / 100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал / 100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- М'ята свіжа - 49 ккал/100г
- М'ята сушена - 285 ккал/100г
- М'ята - 49 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Желе - 80 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сиркова маса - 207 ккал/100г
- Сирки сирні - 380 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г