Заливний пиріг з капустою і фаршем

Просто, швидко, смачно! І на друге, і на перекус! Заливний пиріг з капустою і фаршем - відмінна Випічка на швидку руку. Його можна подавати і на обід, і на вечерю як основне блюдо. В цьому випадку пиріг можна їсти зі сметаною. Ця випічка відмінно підходить для перекусу з молоком, чаєм або кавою.

nanikiAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 7 г
жири 43 % 16 г
вуглеводи 38 % 14 г
232 ккал
ГІ: 16 / 0 / 84

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    заливний пиріг з капустою і фаршем готувати просто і не довго. Для цього візьміть сметану, яйця, борошно, фарш і розпушувач.

  2. Крок 2

    Зробіть тісто: змішайте сметану і яйця, додайте борошно з розпушувачем. Вимісити до однорідного стану.

  3. Крок 3

    Займіться начинкою: м'ясний фарш злегка обсмажте на сковороді, трохи додавши масла. Додайте дрібно нарізану капусту, посоліть. Остудивши.

  4. Крок 4

    Форму для випічки вистелити пекарської папером. Вилийте частина тесту на дно, потім на тісто викладіть начинку з капусти з фаршем. Залийте тістом, що залишилося.

  5. Крок 5

    Поставте в нагріту до 180 градусів духовку на півгодини, в кінці я температуру зазвичай зменшую до 150.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Капуста білокачанна - 28  ккал/100г
  • Капуста білокачанна варена - 21  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти