Печиво Марія

хрустке і ніжне! Відмінно підійде для маленьких діток.

Попелюшка

автор рецепта

0 987

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 7 г

жири 19 % 13 г

вуглеводи 71 % 49 г

341 ккал

ГІ: 1 / 28 / 71

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Збити яйце з цукром, ванільним цукром, сіллю, молоком, рослинним маслом.
Крок 2

Додати крохмаль, борошно, розпушувач. Замісити пластичне, м'яке тісто (не дожно липнути до рук).
Крок 3

Стіл присипати трошки борошном і розкачати тісто товщиною 3 мм.вирізати формою печиво і наколоти виделкою.
Крок 4

Духовку розігріти до 180 градусів.
Крок 5

Печиво перекласти на деко і випікати в духовці 12 хвилин. (Печиво має стати трохи золотисте).

корисно знати

Чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати та замінювати, щоб не зіпсувати смак страви, читайте в цій статті.

Чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку та багато іншого читайте у статті "Розпушувач чи харчова сода — що краще?"

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!