реберця свинячі в гірчичному соусі

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити реберця свинячі в гірчичному соусі? Необхідні інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Перед тим, як маринувати реберця, необхідно обов'язково звільнити їх від плівки, яка знаходиться на внутрішній частині ребер

3. Крок 3:

   

   Розріжте реберця на порційні шматочки

4. Крок 4:

   

   Для гірчичного соусу змішайте мед і діжонську гірчицю

5. Крок 5:

   

   Додайте звичайну російську гірчицю - вона додасть нашим реберцям гостроти і пікантності

6. Крок 6:

   

   Додайте сушені трави за смаком-у мене базилік

7. Крок 7:

   

   Тепер трохи суміші перців, або просто звичайний чорний перець і трохи гострого червоного

9. Крок 8:

   

   Додайте трохи рослинного масла - воно допоможе м'ясу краще просочитися спеціями

10. Крок 9:

    

    Тепер посоліть або ж, як я, додайте замість солі соєвий соус, У мене соєвий соус не дуже солоний, тому я трохи досолила

11. Крок 10:

    

    Все добре перемішайте-і соус готовий!

12. Крок 11:

    

    Добре натріть реберця отриманим соусом і залиште маринуватися мінімум на 3 години, а ще краще на ніч

13. Крок 12:

    

    Запікайте реберця при 180 градусах 40 хвилин, якщо в ваших реберцях багато м'яса, накрийте їх фольгою перші 20-30 хвилин, Час, що залишився запікайте без фольги

14. Крок 13:

    

    У процесі випікання вийміть реберця з духовки і полийте соусом, що залишився

15. Крок 14:

    

    Подавайте з улюбленим соусом. Смачного!