1. Головна
  2. Випічка
  3. Випічка на швидку руку
  4. Бісквіт з кукурудзяної муки

Бісквіт з кукурудзяної муки

оригінальний і сонячний бісквіт з корисної кукурудзяної муки. Бісквіт виходить жовтенький, як курча. Просочення може бути як зі згущеного молока, так і з будь-якого лікеру, що додасть м'якість нашому бісквіту.

ВалентинаAuthor avatar
автор рецепта
Бісквіт з кукурудзяної муки рецепт з фото покроково
Бісквіт з кукурудзяної муки рецепт з фото покроково
0
0 1331

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 7 г
жири 6 % 4 г
вуглеводи 84 % 57 г
300 ккал
ГІ: 0 / 47 / 53

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Беремо наші інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Охолоджені яйця збиваємо з цукром.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додаємо кукурудзяну муку і перемішуємо акуратно. Переливаємо тісто в форму. Ставимо в духовку на 15-20 хвилин при температурі 200-220 С.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Даємо бісквіту охолонути. Ось наш десерт до чаю і готовий! Хоча з такого бісквіта можна зробити легкий тортик. Я вирішила не зупинятися. Розрізала вздовж.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Просочила коржі розведеною згущеним молоком, а потім покрила кремом зі сметани з цукром.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Зверху присипала шоколадною крихтою.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Смачного!

корисно знати

Чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку та багато іншого читайте у статті "Розпушувач чи харчова сода — що краще?"

Усі секрети приготування високого, гарного, пишного бісквіта читайте у статті про бісквітне тісто.

Чим замінити борошно і як правильно додавати інші види борошна замість пшеничного читайте в цій статті.

Важливо!Розмір форми має відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми відповідного до рецепта діаметра або ви хочете спекти пиріг чи торт більшого або меншого розміру, зробити правильні розрахунки і не помилитися допоможе стаття про те, як підібрати форму потрібного діаметра.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

  • з такого бісквіта можна приготувати тортик з простим кремом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кукурудзяне борошно - 368  ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками вітамінізір - 364  ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками невітамініз - 364  ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з цільного зерна непросіяне - 355  ккал/100г
  • Кукурудзяне борошно з цільного зерна просіяне - 362  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: