1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. М'ясо в гранатовому соусі

М'ясо в гранатовому соусі

запечена у фользі яловичина з соковитим гранатовим соусом. М'ясо в гранатовому соусі підходить до святкового столу.

sonaAuthor avatar
автор рецепта
М'ясо в гранатовому соусі рецепт з фото покроково
0
0 1262

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 57 % 16 г
жири 36 % 10 г
вуглеводи 7 % 2 г
178 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Необхідні продукти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Гранатовий соус готувала сама

  3. Крок 3

    Крок 3

    М'ясо в спеціях

  4. Крок 4

    Крок 4

    Заливаємо м'ясо соусом і вином

  5. Крок 5

    Крок 5

    Зблизька

  6. Крок 6

    Крок 6

    На наступний день беремо форму для запікання

  7. Крок 7

    Крок 7

    Вистилаємо її фольгою

  8. Крок 8

    Крок 8

    Викладаємо у форму м'ясо, попередньо натер його сіллю

  9. Крок 9

    Крок 9

    Поливаємо зверху маслом

  10. Крок 10

    Крок 10

    І посипаємо селерою

  11. Крок 11

    Крок 11

    Накриваємо зверху фольгою і ставимо в духовку

  12. Крок 12

    Крок 12

    Зблизька

  13. Крок 13

    Крок 13

    Я і м'ясо )

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичина пісна - 158  ккал/100г
  • Жир яловичий топлений - 871  ккал/100г
  • Окіст варений - 269  ккал/100г
  • Яловича солонина - 216  ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217  ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171  ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137  ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200  ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104  ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 127  ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233  ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184  ккал/100г
  • Хмелі-сунелі - 417  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Вино червоне - 88  ккал/100г
  • Вина лікерні - 212  ккал/100г
  • Вина напівсухі - 78  ккал/100г
  • Вина сухі - 64  ккал/100г
  • Шавлія свіжа - 58  ккал/100г
  • Шавлія - 315  ккал/100г
  • Шавлія суха - 315  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Перець рожевий мелений - 21  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: